Bitterskråp härstammar från nordöstra Asien (Japan och den ryska ön Sachalin). Den förekommer ibland i odling, troligen mer förr, och kan sprida sig med de kraftiga jordstammarna. På Öland finns ett fynd där den troligen funnits länge och ursprungligen odlats. På lokalen är den ganska beskedlig i sin utbredning.

Tillfälligt utkommen.