Skär kattost växer ofta gårdsnära på ladugårdsplaner, i bygator och hönsgårdar; speciellt den sistnämnda miljön var förr en viktig växtplats som erbjöd kväverik mark fri från konkurrerande vegetation. Den är vanlig i ruderatmiljöer som jorddeponier, stenhögar, gödselupplag och trädgårdstippar. Skär kattost uppträder också som åkerogräs, i betesmarker och då helst på kväverika partier där djurens tramp blottlagt marken. Påfallande ofta ses den i slitna gräsmattor och kan hittas på många av Ölands kyrkogårdar.

Skär kattost är än idag en vanlig växt som återfinns i nästan varenda öländsk by. På Stora Alvaret saknas den förutom några fynd på tippade jordhögar. I östra sjömarken växer den sällsynt på strandvallar och sandstränder. Skär kattost förefaller hävda sig väl på dagens Öland och klarar även att växa i de fodermajsåkrar som idag är ett vanligt inslag i odlingslandskapet.

Gammal kulturföljeslagare, bofast.