Svartsenap härstammar från västra och södra Europa, vidare till västra delarna av Asien och norra Afrika. Den odlades förr för sina mörkbruna–svarta frön som har en fin, kryddig smak och som använts vid produktion av senap. Odlingen hade redan börjat komma ur bruk i mitten av 1800-talet. Sjöstrand (1850) anger den som blott tillfälligt förvildad. Rikard Sterner såg den bara vid en handfull tillfällen och de flesta förekomster anges som "ogräs i täppa där den tidigare odlats".

Svartsenap kännetecknas av sin fyrkantiga skida som ligger tryckt mot stjälken. Skidan är kort (< 2,5 cm) med ett kort spröt (< 3 mm), själva sprötet innehåller inga frön.

Gammal kulturföljeslagare, utgången.