Ursprunglig.
Torr, öppen mark: gärna i tunn sand på hällmark eller kalkberg, ofta riklig på torrängar (jfr Linnés beskrivning av primärfyndet) och på torra enbuskmarker. Betestålig. Brudbröd växer även i gles tallskog, ängsbarrskog, bryn, ängen, vägkanter och åkerrenar. Någon gång ses den på något fuktigare ståndorter, men då mest utan blommor. Arten har visat sig förekomma i nästan samtliga kartblad under Projekt Gotlands flora. Den har också rika, utbredda bestånd i det gotländska landskapet, vilket avspeglas i den höga andelen i provrutorna; brudbröd är en av de tio vanligaste arterna i provruteinventeringen. Johansson (1897) angav frekvensen ”Allest.”. Detta stämmer bra också i dag, så frekvensen är troligen oförändrad sedan slutet av 1800-talet.