Åkerrättika är en gammal, kulturberoende växt som är konkurrenssvag och ljuskrävande. I övergångs- och skogsbygden växer den främst i vårsådda grödor på lätta jordar och med måttlig eller ingen kemisk ogräsbekämpning. På den intensivodlade kustslätten är växten ”bortsprutad” från åkrarna och här finner man den främst i trädesåkrar, potatis- och grönsaksland samt på jordhögar, utfyllnadsjord, soptippar och annan ruderatmark.
Första fynd
Först uppgiven av Montin 1766 (’Vid Stjernarp och på flera ställen i åkrarne’).
Bygdenamn och bruk
Från norra Halland är namnet prästkål känt. Detta namn har också använts för åkerkål Brassica rapa ssp. campestris och åkersenap Sinapis arvensis.
Utbredning
145 rutor (65 %). Vanlig i den södra och ganska vanlig i den norra hälften av landskapet. – Enligt Ahlfvengren (1924) allmän.
