Storsärv är en liten flerårig brackvattenväxt som förökar sig vegetativt med vita, krypande jordstammar. Den blommar och sätter frukt under vatten. Arten är mer grovvuxen än hårsärv och skiljer sig ekologiskt från denna genom att växa exponerat mot öppet hav. Den är därmed den exponeringståligaste vattenväxten bland havets blomväxter.

Växten är säkert avsevärt förbisedd eftersom den växer relativt djupt och svåråtkomligt.
Mycket sällsynt (1 lokal).

1. Hille, Eskön, Eskö klubb, vik på östra stranden, 13H8g 6742950 1584450, exponerad havsstrand, 0,1–2 m djupt 1994 (DIN).
Äldre uppgifter
Ovanlig men på flera lokaler längst ut mot öppna havet, tex Iggöns SO-sida (Ericson 1973a).