korn
Hordeum vulgare
Både sexradigt korn var. vulgare och tvåradigt korn var. distichon odlas i Hälsingland. Det sexradiga mognar snabbare och är mindre krävande med avseende på jordmån, medan det tvåradiga under gynnsamma omständigheter ger högre avkastning. Det sexradiga kornet var alltså den typ man valde när en säker skörd var viktigare än en stor. Liksom de andra sädesslagen har båda varieteterna ibland noterats när de uppträtt som förvildade, vanligen på avfallstippar eller vägkanter.