Slåtterfibbla växer solexponerat eller i halvskugga på torr till frisk, hävdad eller måttligt igenvuxen naturlig gräsmark i naturbeten, hällmarker, hagar, torrbackar, glesa skogsbryn, vägkanter samt i solbelysta bergbranter, gärna med inslag av basrika bergarter. Eftersom hävdade och ogödslade gräsmarker blir allt ovanligare har den ståtliga växten minskat under de senaste decennierna och man ser den numera oftast i klippsluttningar.