Kummin är en gammal kulturföljeslagare som odlats som kryddväxt. Den växer oftast i öppna lägen på torr till frisk, näringsrik mark som betesmarker, även gödslade och sådana som är gamla åkrar, samt i övre delen av havsstrandängar, på åkerrenar, vägkanter, gårdsplaner och i annan öppen kulturpåverkad mark.