Köksväxt, odlad i Sverige från 1633 (Swederus 1911) och förvildad från omkr. 1909. Vid slutet av 1500-talet införskrevs spenat av Ebba Lilliehöök till trädgårdar i Arboga och Örebro (Fries 1895). Spenat odlades 1768 vid Bålby i Skagershult (Harbe 1947) och på 1820-talet i Lerbäck och vid Lassåna i Ramundeboda (Robson 1833, Sahlstedt ms 1825, Laxå bruks arkiv) som en vanligt förekommande grönsak. Spenat i Närke omtalas också av Samzelius (1760) och Gellerstedt (1831).