kärlväxter/tvåhjärtbladiga blomväxter/asterordningen/asterväxter/svinrötter/svartrot

Taxasida

svartrot

Scorzonera hispanica

svartrot är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

Översikt

svartrot är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

Synonymer

svartrot

Taxonomi

Klass

Ordning

Familj

Släkte

Art

Namn

Vetenskapligt namn

Scorzonera hispanica

Vetenskapligt namn, fullständig form

Scorzonera hispanica L.

Svenskt namn

svartrot

norwegianBokmal

skorsonerrot

norwegianNynorsk

skorsonerrot

Finskt namn

mustajuuri

finlandSwedish

svartrot

Danskt namn

Have-skorsonér

Foton

Inga foton finns för detta taxon.

Nycklar

Inga nycklar finns för detta taxon.

Floratexter

Hallands Flora

Georgson, K. et al. 1997: Hallands flora. [Flora of Halland.] Lund.

Svartrot har sedan länge odlats för de ätliga rötternas skull. Den rapporterades från Onsala Nidingen, potatisland i träda, ett par ex i slutet av 1970-talet och 1981 (Unger 1992).

Närkes flora

Löfgren, L. 2013: Närkes flora.

Köks- och läkeväxt som kom ur bruk på 1800-talet men som fått en renässans under slutet av 1900-talet i matlagning. Inga uppgifter om vilda eller odlade förekomster i Närke är kända utom en uppteckning i Saxon (1935a): ”om man strödde svartrotsfrö framför jägaren, så skämde man bössan för honom”.

Blekinges Flora

Fröberg, L. (Red.) (2006). Blekinges Flora. Svenska Botaniska Föreningen.

Odlad som köksväxt; kvarstående eller tillfälligt förvildad.

Västmanlands Flora

Malmgren, U. 1982 05 19: Västmanlands flora. [The flora of Västmanland.] Stockholm.

5; Mälarområdet: Björksta Målhammar 1865 (Hamberg, S). Kärrbo Lindö (TROILIUS 1860). Lundby Johannisberg (d:o). Västerås-Barkarö Fullerö (d:o). - Skogslåglandet: Sala Sala, i åker 1907 (Th. Ryden, S). - ["troligen odlad" i Ljusnarsberg: Kopparberg enligt Ohlsson manuskript 1863.]

Floran i Skåne.

Tyler, T. m.fl. (red.) 2007. Floran i Skåne. Arterna och deras utbredning. Lund

Status: sällan odlad köksväxt; ibland mer eller mindre långvarigt kvarstående. Först uppgiven 1868 från Malmö (SATu i LD), men odlad sedan 1600-talet (KLun 2007).
Kommentar: B, granskare KAO, SSp och TTy.

Smålands flora

Edqvist, M. & Karlsson, T. (red.) 2007. Smålands flora

Svartrot kommer från södra Europa och sydvästra Asien och odlas för de kolhydratrika rötterna. Dess odlingshistoria i Sverige är lång. Arten fanns vid Linnés barndomshem i Älmhult Stenbrohult (Linné ms 1732, under namnet Scorzonera latifolia sinuata, på svenska ormroot), och den omtalades från småländska täppor även av Scheutz (1864). Numera ses den sällan i odling, men den fleråriga arten har förmåga att stå kvar länge.
Funnen i 3 rutor; inga tidigare lokaler (bortsett från pressade exemplar som kan vara tagna i odling). – Kvarstående eller utkommen; tillfällig.
Även i Gränna får arten betecknas som tillfällig. Den har visserligen funnits där länge, men det kan röra sig om överlevnad snarare än om att det bildats ett bestånd som förökar sig självständigt.

Ölands flora

Andersson, U.B. & Gunnarsson, T. (red.). 2024.Ölands flora. SBF-förlag. Uppsala.

Svartrot är en köksväxt som härstammar från södra Europa. Den har noterats vid ett par tillfällen under inventeringen. I trakten av Borgholm höll den sig kvar under åtskilliga decennier från primärfyndet 1868 och framåt, men omständigheterna kring fynden är inte närmare kända.

Tillfälligt utkommen och kvarstående.

Gotlands flora

Johansson, B.G. & Petersson, J. (red.) 2016: Gotlands flora band 2. SBF-förlag, Uppsala.

Förvildad, tillfällig.
Odlad, flerårig köksväxt. Plantorna är konkurrensstarka och långlivade. Spridd med frö eller genom utkast av rotbitar.

Bohusläns Flora

Blomgren, E. m.fl. (red.) 2011: Bohusläns flora. Föreningen Bohusläns Flora.

Odlad köksväxt, ibland länge kvarstående eller utkommen.

Västergötlands flora

Bertilsson, A., Aronsson, L.-E., Bohlin, A. m.fl. 2002, 2003. Västergötlands flora. – SBF-förlaget, Lund.

Tillfällig, från centrala och södra Europa. Odlad som rotfrukt och påträffad kvarstående eller på utkast. Ej konsekvent rapporterad. 3 lokaler i 3 rutor.

Sörmlands flora

Rydberg, H. & Wanntorp, H.-E. 2001: Sörmlands flora. Botaniska Sällskapet i Stockholm.

Svartroten är tvåårig och odlas, men rätt sällan för sina ätliga rötter. Arten uppträder ibland tillfälligt som kvarstående efter odling eller förvildad.

Sydeuropa, Asien. I Sverige förvildad.

Upplands flora

Jonsell, Lena (red.) 2010: Upplands flora. SBF-förlaget, Uppsala

Odlad som rotfrukt, ursprungligen från Europa och sydvästra Asien. Förvildas med trädgårdsavfall eller någon gång kvarstående efter odling.
Almq. Odlad här och där; av gammalt förvildad i parker etc.