
jordkastanj
Bunium bulbocastanum
jordkastanj är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

jordkastanj är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.
- jordkastanj





Inga nycklar finns för detta taxon.
Närkes flora
Mellaneuropeisk växt, förvildad i Sverige sedan 1880-talet.
Floran i Skåne.
Status: inkommen som förorening i centraleuropeiskt gräsfrö; på några lokaler mer eller mindre långvarigt etablerad men knappast vidare spridd eller bofast. Först uppgiven 1888 från Görslöv (HNil enl. ALGr 1889).
Kommentar: B, granskare KAO och SSp.
Smålands flora
Arten bör skyddas på sina växtplatser. Tänkbara hot är uppodling och ändrad markanvändning. Sen slåtter (efter frösättningen) är troligen gynnsam.
Funnen i 2 rutor; tidigare uppgifter från en av dessa. – Bofast, sentida kulturföljeslagare.
Ölands flora
Jordkastanj är ursprunglig i västra Europa och vidare österut till Balkan. Till Sverige har den inkommit med gräsfrö som såtts i parker, gräsmattor och på slåttervallar. Aktuella fynd (från 1990-talet och framåt) finns sparsamt i Skåne, östra Småland, Västergötland och framför allt på Öland och Gotland. På Öland växer jordkastanj på torr och något kalkrik mark i vägrenar, åkerkanter, skogsbryn samt svagt–måttligt hävdade betesmarker och slåtterängar.
Jordkastanj har hittats på flera nya lokaler under inventeringen. Orsaken kan vara att växten uppmärksammats mer under senare tid men även att det rör sig om reell ökning och spridning till nya lokaler. På primärlokalen i Högsrum har jordkastanj kontinuitet under nästan sex decennier. Speciellt vid byarna Karum, Himmelsberga och N. Näsby (Högsrum, Långlöt och Sandby sn) finns rika och utbredda bestånd. Jordkastanj bedöms som bofast på Öland.
På unga blad av jordkastanj kan den artspecifika rostsvampen Puccinia bulbocastani finnas (se foto). Den upptäcktes som ny för norra Europa 2018 på de rika bestånden av jordkastanj som finns vid Karum, Högsrum sn. Efterforskningar visade att den fanns på ytterligare fyra lokaler på Öland och även på Gotland.
Torkade frön av jordkastanj kallas svart kummin och används som krydda i matlagning. Fröet ger en rökig smak och uppskattas speciellt i Indien, Pakistan, Afghanistan och Iran men knappast alls utanför dessa länder.
Inkommen, bofast.
Gotlands flora
Inkommen, bofast.
Vägrenar, ofta rikligt, i synnerhet i oklippta delar; även torr, gärna betad eller klippt gräsmark, exempelvis vid Ringmuren i Visby, där jordkastanj klipps ner regelbundet varje sommar. Det finns också några lokaler på små körvägar, på jordhögar och på alvarmark. Ännu kvar på primärlokalen vid Nygårds, här tillsammans med andra gräsfröinkomlingar i en igenväxande, delvis betad park.
På primärlokalen är arten säkerligen inkommen med gräsfrö. Under 1900-talet ökade jordkastanj starkt; troligen blev den då nyintroducerad, kanske i samband med frösådd på vägkanter och gräsmattor. Artens utbredning är markant koncentrerad till västra Gotland.