Taxasida

sallat

Lactuca sativa

L.

sallat är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

Foto: Torbjorn Tyler
Översikt
Översikt

sallat är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

Synonymer
  • sallat
Taxonomi
Namn
Vetenskapligt namn
Lactuca sativa
Vetenskapligt namn, fullständig form
Lactuca sativa L.
Svenskt namn
sallat
norwegianBokmal
hagesalat
norwegianNynorsk
hagesalat
Finskt namn
(ruoka)salaatti
finlandSwedish
sallat
Danskt namn
Have-salat
Foton
Torbjorn Tyler
i odling i Höör socken 2012-07-27
Nycklar

Inga nycklar finns för detta taxon.

Floratexter

Blekinges Flora

Fröberg, L. (Red.) (2006). Blekinges Flora. Svenska Botaniska Föreningen.

Odlad som köksväxt; tillfälligt förvildad på soptippar.

Närkes flora

Löfgren, L. 2013: Närkes flora.

Odlad grönsak, anses förvildad i Sverige sedan omkr. 1909 men samlad i Örebro 1898 (E. Ordell, OREB).

Sallat, känd från Skåne på 1200-talet (Hjelmqvist 1991), ingick i fröutdelningen för odling vid Örebro slott 1598 (Fries 1895, Swederus 1909) varifrån den levererades bl.a. 1642 (Waldén 1960). Den anmärktes vid Örebro apotek 1736 (Gentz 1949) och odlades 1821 vid Lassåna i Ramundeboda (Laxå bruks arkiv).

Huvudsallat Capitata-Gruppen

En hithörande växt odlades 1821 vid Lassåna i Ramundeboda (Laxå bruks arkiv).

Floran i Skåne.

Tyler, T. m.fl. (red.) 2007. Floran i Skåne. Arterna och deras utbredning. Lund

Status: åtminstone sedan 1200-talet odlad grönsaksväxt (HHje 1991); nu likom förr någon gång tillfälligt utkommen.
Kommentar: B, granskare KAO.

Smålands flora

Edqvist, M. & Karlsson, T. (red.) 2007. Smålands flora
Trädgårdssallat
Sallat är en gammal kulturväxt, troligen med ursprung i sydvästra Asien; kanske är taggsallat L. serriola stamformen. Sallat fanns i odling vid Linnés barndomshem i Älmhult Stenbrohult (Linné ms 1732, med det ´svenska´ namnet Gemen laktuka), och den är fortfarande vanlig i täppor. Uppgifter om vildväxande sallat är däremot få, säkert för att växten normalt inte får gå i frö.
Funnen i 10 rutor; tidigare uppgifter från 7 rutor (bortsett från uppgifter och belägg som kan avse odling). Säkert ofta förbigången. – Dels kvarstående, dels utkommen; tillfällig.

Ölands flora

Andersson, U.B. & Gunnarsson, T. (red.). 2024.Ölands flora. SBF-förlag. Uppsala.

Sallat har gamla anor som köksväxt, möjligen är den ursprunglig i Asien. Flera förädlade sorter förekommer idag i odling. Växten är tillfälligt funnen på komposter och avfallshögar. Tillåts den gå i frukt kan den finnas kvar på en lokal under några år. På primärlokalen har rimligen nytt material tillförts under åren.

Tillfälligt utkommen.

Gotlands flora

Johansson, B.G. & Petersson, J. (red.) 2016: Gotlands flora band 2. SBF-förlag, Uppsala.

Förvildad, tillfällig. Utgången.
Odlad växt som sällsynt förvildats. Inga säkra aktuella uppgifter.

Bohusläns Flora

Blomgren, E. m.fl. (red.) 2011: Bohusläns flora. Föreningen Bohusläns Flora.

Sedan mycket länge odlad grönsaksväxt, tillfälligt utkommen på skräpmark. 

Västergötlands flora

Bertilsson, A., Aronsson, L.-E., Bohlin, A. m.fl. 2002, 2003. Västergötlands flora. – SBF-förlaget, Lund.
Allmänt odlad grönsak, kanske ursprunglig i Egypten. Ej konsekvent rapporterad. Noterad från 2 lokaler i 2 rutor.

Upplands flora

Jonsell, Lena (red.) 2010: Upplands flora. SBF-förlaget, Uppsala
Ettårig kulturväxt, som kan förvildas genom fröspridning.
Vildväxande sallat har påträffats på tippar, trädgårdsutkast och skräpmark. 14 kartblad, 14 kvadranter.

Hälsinglands flora

Delin A., Larsson A., Wannberg B. 2019 - SBF-förlaget, Uppsala
Sallat har noterats som tillfälligt förvildad tre gånger 1950–70 och en gång senare.