Taxasida

gurkört

Borago officinalis

L.

gurkört är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

Foto: Torbjorn Tyler
Översikt
Översikt

gurkört är en art i Botanikportalen. Sidan bygger just nu på grunddata från den befintliga databasen och ett växande kunskapslager.

Synonymer
  • gurkört
Taxonomi
Namn
Vetenskapligt namn
Borago officinalis
Vetenskapligt namn, fullständig form
Borago officinalis L.
Svenskt namn
gurkört
icelandic
Hjólkróna
norwegianBokmal
agurkurt
norwegianNynorsk
agurkurt
Finskt namn
rohtopurasruoho
finlandSwedish
gurkört
Danskt namn
Hjulkrone
Foton
Torbjorn Tyler
i odling i Brönnestad socken 2010-09-12
Björn Wannberg
Östra Kyrkbyn, Alfta 2015-08-04
Patrik Engström
Stenhamra, Ekerö kommun 2016-07-09
Patrik Engström
Stenhamra, Ekerö kommun 2020-07-14
Patrik Engström
Stenhamra, Ekerö kommun 2020-07-14
Ingemar Gustafsson
Nässjö 2018-07-10
Nycklar

Inga nycklar finns för detta taxon.

Floratexter

Ångermanlands flora

Mascher, J. W. 1990: Ångermanlands flora. [The flora of Ångermanland.] Lund.

Inplanterad och ibland självsådd. - 3 (2) .

Hallands Flora

Georgson, K. et al. 1997: Hallands flora. [Flora of Halland.] Lund.

Gurkört odlas i viss utsträckning åter som grönsaks- och prydnadsväxt efter att ha varit nästan bortglömd under en stor del av 1900-talet. Den självsår sig lätt och kan hålla sig kvar mycket länge i trädgårdar där den en gång odlats (t ex sedan 1978 i en trädgård i Söndrum). Arten, som är ettårig, förvildas tillfälligt och enstaka fynd har gjorts på starkt kulturpåverkade platser, t ex tomtgränser, avfallstippar, utkastplatser, järnvägs- och hamnområden, byggplatser, trädor samt öppen jord i betesmarker och åkrar.

Gurkörten kommer från Medelhavsområdet. I vårt land har den odlats sedan medeltiden som grönsaks- och medicinalväxt.

Närkes flora

Löfgren, L. 2013: Närkes flora.

Grönsak, krydd- och läkeväxt från Medelhavsområdet, numera ofta prydnadsodlad, i Sverige förvildad sedan 1855. I Närke är den säkert förvildad först 1946 i potatisland i trädgård vid Ekeberg i Lillkyrka (C. G. Alm, S, UPS). Ett knappt dussin gånger sågs arten 1952–2010 på ödetomter, förvildad i trädgårdsland etc.

Blekinges Flora

Fröberg, L. (Red.) (2006). Blekinges Flora. Svenska Botaniska Föreningen.

Odlad som prydnads-, köks- och biväxt och förvildad vid gårdar och på ruderatmarker, samt i utkast och på tippar.

Västmanlands Flora

Malmgren, U. 1982 05 19: Västmanlands flora. [The flora of Västmanland.] Stockholm.

Uppgavs vara förvildad på några håll 1845, 1855 och 1897. Enligt R. Björkegren f.n. ogräs i land i Haraker: Karsbo efter ursprunglig insåning; så också hos mina föräldrar i Västerås-Barkarö.

Floran i Skåne.

Tyler, T. m.fl. (red.) 2007. Floran i Skåne. Arterna och deras utbredning. Lund
Status: odlad prydnads-, sallads-, medicinal- och bifoderväxt; ofta självsådd och åtminstone lokalt bofast. Först uppgiven 1851 från Osby (CAGo 1851b), men odlad sedan 1300-talet (KLun 2007).
Förändring och hot: ökning med mer än 75 % och troligen först i senaste tid etablerad och bofast.

Smålands flora

Edqvist, M. & Karlsson, T. (red.) 2007. Smålands flora
Stofferblomma
Gurkört anses vara ursprunglig i västra Medelhavsområdet. Den infördes till Sverige som köks- och medicinalväxt, troligen redan under medeltiden. Den fanns i trädgården vid Linnés barndomshem i Älmhult Stenbrohult (Linné ms 1732 under namnet Borrago floribus coeruleis, på svenska stofferblomma). Under 1900-talet har arten främst odlats till prydnad och som köksväxt (bladen kan användas i sallad och blommorna som dekoration, vilket anges av det linneanska namnet; stoffera = dekorera). Den är också en god biblomma. Gurkörten självsår sig på frisk, näringsrik mulljord. Man finner den i trädgårdsland, där den kan bibehålla sig från år till år genom spontan frösådd, samt på potatisåkrar, jordhögar och avfallsplatser.
Funnen i 94 rutor; tidigare uppgifter från 6 rutor. Sällsynt men spridd i hela Småland. – Noteringar om långvarig förekomst saknas och arten får därför betecknas som tillfälligt förvildad.

Ölands flora

Andersson, U.B. & Gunnarsson, T. (red.). 2024.Ölands flora. SBF-förlag. Uppsala.

Gurkört är en gammal medicinalväxt med ursprung i södra Europa. Idag odlas den mest som köksväxt och många insekter uppskattar de spektakulära blommorna. Gurkört växer främst i ruderatmiljöer såsom jordhögar, stentippar, komposter, gamla grustag och som ogräs i trädgårdsland. Sällsynt är den funnen i kanten av åkrar och vägar.

Gurkört har rapporterats främst nära de större tätorterna Färjestaden och Mörbylånga där den växer i olika ruderatmiljöer. Arten är tillfällig på lokalerna men har hållit sig kvar under några år på enstaka ställen. Vid anläggningen för jordsortering väster om Lötmarken, Torslunda sn, har den exempelvis rapporterats mellan 2003 och 2019 men troligen har nytt frömaterial kontinuerligt tillförts lokalen.

Vid några tillfällen är gurkört noterad med vita eller rosa blommor.

Tillfälligt utkommen.

Gotlands flora

Johansson, B.G. & Petersson, J. (red.) 2016: Gotlands flora band 2. SBF-förlag, Uppsala.

Förvildad, tillfällig.
Odlad, ettårig växt, spridd till skräphögar och mark med nypålagd jord. Under Projekt Gotlands flora noterad i följande socknar: Sundre, Fide, Havdhem, Hablingbo (eller Havdhem eller Alva), Levide (eller Fardhem), Hemse, Garde, Fröjel, Visby (8 km2-rutor), Gammelgarn och Källunge. På jordhögar sydväst om Kungsladugården i Visby noterad 1996–2012 (JP, GI).

Bohusläns Flora

Blomgren, E. m.fl. (red.) 2011: Bohusläns flora. Föreningen Bohusläns Flora.

Gurkört, som härstammar från Medelhavsområdet, odlades förr som prydnads- och grönsaksväxt, kanske även från början till bifoder, numera väl mest som prydnad. Den självsår sig lätt och dyker upp på naken, näringsrik jord i trädgårdsland, på utkast, jordhögar och soptippar. Arten har ökat sedan förra inventeringen och ökningen tycks fortsätta.

Västergötlands flora

Bertilsson, A., Aronsson, L.-E., Bohlin, A. m.fl. 2002, 2003. Västergötlands flora. – SBF-förlaget, Lund.
Prydnadsväxt och grönsak från södra Europa. Påträffas tillfälligt förvildad i trädgårdar, på tippar och jordhögar. 33 lokaler i 30 rutor (4 %), spridda över landskapet.

Sörmlands flora

Rydberg, H. & Wanntorp, H.-E. 2001: Sörmlands flora. Botaniska Sällskapet i Stockholm.

Gurkörten var förr en omtyckt köks-, prydnads- och medicinalväxt. Den ettåriga örten har länge varit ur modet men odlas nu åter tämligen ofta. Växten har en god spridnings- och groningsförmåga. Oftast uppträder den som ogräs i trädgårdsland eller på annan öppen jord i bebyggelsens och de ursprungliga odlingsplatsernas närhet, men den kan också komma ut på avfallsplatser och vägkanter eller i nysådda gräsmattor.

Ursprunglig i Medelhavsområdet. I Sverige odlad och förvildad.

Upplands flora

Jonsell, Lena (red.) 2010: Upplands flora. SBF-förlaget, Uppsala
Ursprunglig i Sydeuropa; odlad som prydnadsväxt och som nektarproducent för tambin, sällsynt som förvildad i Uppland, påträffad i kulturmiljöer, t.ex. kring gårdar, i rabatter, på trädgårdsutkast och tippar. 87 kartblad, 98 kvadranter.
Almq. Stundom odlad och förvildad.

Gästriklands flora

Ståhl P., 2016 – SBF-förlaget, Uppsala.
Tillfälligt utkommen köks- och prydnadsväxt. Först antecknad av KF Thedenius 1833 som odlad i Gävle. Under inventeringen påträffad på tippar, jordhögar och trädgårdsutkast.

Hälsinglands flora

Delin A., Larsson A., Wannberg B. 2019 - SBF-förlaget, Uppsala
Det finns tre gamla och tre nya lokaler för gurk­ört. De nya är huvudsakligen från jordtippar. Gurkört som såtts in i en trädgård sprider sig ofta på naken jord, närmast ogräsaktigt.