vattenmärken

Sium

L.

Närkes flora

Löfgren, L. 2013: Närkes flora.

Sockerrot Sium sisarum

Kinesisk grönsak.

”Örebro trädgårdar, odlad” (Bagge 1785).

Västmanlands Flora

Malmgren, U. 1982 05 19: Västmanlands flora. [The flora of Västmanland.] Stockholm.

[Sium sisarum L. - Sockerrot: "Socker-rötter" hos LOHMAN (1737) (Arboga) syftar säkerligen på denna odlade, aldrig förvildad köksväxt. "Rötterna äro födande och välsmakande, brukas i soppor" (LILJEBLAD 1792). Odlades vid större gårdar ännu under 1800-talet (LUNDSTRÖM 1831, LAURELL 1841, LILJA 1870).]